Notre Histoire & Photos
Notre Histoire :
Pizza Stefana est née en 2015, portée par les mains et le cœur de Stéphane, votre pizzaïolo. Cuisinier de formation, pour lui la pizza n’a jamais été un simple plat, mais une histoire d’amour, un héritage.
L’héritage d’une cuisine transmise avec passion par ses grands-parents, eux-mêmes italiens, entre parfums de tomate, pâte pétrie à la main et souvenirs partagés autour de la table.
Pendant une décennie, Stéphane a fait vivre Pizza Stefana en emplacement fixe, fidèle à ses valeurs : authenticité, générosité et goût du vrai. Puis, début 2024, un nouveau chapitre s’ouvre. Deux midis par semaine, place de l’église à Saint-Pierre-en-Faucigny.
Habitant du village depuis plus de six ans, ce retour au cœur du bourg s’est fait naturellement, presque comme une évidence. Aujourd’hui, Pizza Stefana a trouvé sa place, en plein centre, là où vous la connaissez et l’aimez désormais : un lieu de passage, de rencontres et de partage, où chaque pizza raconte un peu de cette histoire, la sienne… et peut-être aussi la vôtre.
